Le quai du Halage à Tilleur (Saint-Nicolas) évoque plutôt des décors grisâtres et industriels, où la fumée des usines côtoie celle des moteurs : de nombreux véhicules empruntent ce tronçon qui mène au réseau autoroutier, à Seraing, Jemeppe ou encore à la route qui mène à la ville de Huy.

Parmi les façades rangées le long du quai, l’une d’elles ressort quelque peu, quelques dizaines de mètres après la rutilante vitrine du magasin Crespin : celle du restaurant italien Chez Massimo. Nous nous réjouissions de visiter cet établissement, dont le nom est bien connu des amateurs de gastronomie. La découverte allait-elle être à la hauteur de la réputation de l’endroit ?

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Tags: Fine, Italienne

En sortant quelque peu du centre de Liège, vous pouvez mener de très intéressantes expériences gastronomiques. La ville de Visé, située en province de Liège, fait partie de ces endroits charmants et agréables où il fait bon se promener.

Nous avons visité pour vous la brasserie Côté bar, côté cuisine. Qu’en est-il de l’expérience dans cet endroit au nom quelque peu énigmatique ?

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Tags: Belge, Brasserie, Taverne

Après une période de silence, MesRestosPréférés revient en 2011 ! Merci de vos témoignages, commentaires et participations diverses qui nous donnent l’envie d’encore mieux vous renseigner les bonnes adresses des restaurants de Liège et alentours !

Les Saintes Chéries, c’est pendant l’été que nous nous y sommes rendus. En cette saison, la place des Béguinages, écrin dans lequel se site le restaurant, prend un caractère tout particulier. Hors du temps, un peu excentré, le cadre ensoleillé fait penser à la Provence ! Et la terrasse du restaurant, sobre et simple, avec des chaises fines en fer et en bois, renforce l’accent du Sud.

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Tags: Française, Fusion, Internationale, Thaï

Proche du quartier des Guillemins, dans la rue du même nom pour être précis, plusieurs restaurants à Liège occupent l’espace. Parmi ceux-ci, le Concordia fait partie des classiques de la gastronomie de tradition belge.

Un cadre dans le restaurant (repris en vitrine) le rappelle d’ailleurs : en 2004, le Concordia s’est vu décerner le grand prix de la bonne cuisine de tradition par le guide des connaisseurs et BEL RTL. Une belle récompense. La tradition est-elle toujours respectée ? C’est ce que nous avons pu découvrir en visitant le Concordia…

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Tags: Belge, Brasserie, Taverne

C’est pour partager l’agréable compagnie de Guy Delville, aussi chroniqueur gastronomique sous l’appellation Saveurs de nos régions, que nous avions rendez-vous dans un restaurant de Liège qui se présente comme une rôtisserie : le Septime. L’avis communiqué dans cette chronique n’engage évidemment que nous et nous laissons à Guy et sa plume partager ses impressions sur le Septime.

En réalité, le septime se définit sur son site web comme « plus qu’un restaurant, c’est tout un concept autour d’un repas pris en couple, en groupe ou entre amis. Que vous agrémentiez votre soirée spectacle d’un bon repas ou que vous partagiez un dîner d’affaire, notre service impeccable, assuré par une équipe rapide et professionnelle, toujours prête à satisfaire le client vous assurera un moment agréable. »

Le repas fut-il à la hauteur de l’affirmation ? C’est ce que nous allons vous relater.

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Tags: Française

En plein coeur de Liège, la très agréable rue piétonne des Dominicains relie l’Opéra à la Place Cathédrale. Dans ce cadre historique de la Cité ardente, un restaurant de cuisine française trône depuis de nombreuses années : l’écailler du café Robert, qui semble rebaptisé en « l’écailler », tout simplement.

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Tags: Française