juin 11 2008
Chez Philippou (Liège Centre)
« Restaurant grec le plus visité de Liège » si on en croit le site www.chezphilippou.be, il est vrai que je me réjouissais de découvrir cet endroit dont j’avais déjà souvent entendu parler. Bilan ? Décevant.
Peut-être était-ce un mauvais jour… Toujours est-il que, le jeudi midi, n’espérez pas pouvoir choisir une spécialité annoncée de la Maison : ni gigotin, ni psito au programme : « C’est pour le week-end » m’a-t-on répondu.
La carte est moyennement explicite : plusieurs plats mentionnent « Philippou » (ex : « boulets Philippou ») avec comme sous-titre « 2 garnitures ». Je demande donc : « Que sont les boulets Philippou ? » Réponse aussi froide que le temps qu’il faisait ce jour-là : « Ben, 2 garnitures ». Ok, merci, patron…
Bref, mon convive, courageux, tente tout de même les boulets Philippou (fèves et salade). Pour ma part, je me rabats sur le gigot d’agneau, Philippou lui aussi (frites et fèves).
15 minutes plus tard, voilà qu’arrive la mise en bouche. Regardez bien la photo en fin de chronique… Avec un peu de chance, vous la verrez plus longtemps que le temps qu’elle a passé sur notre table ! Visiblement novice, le jeune serveur, par ailleurs peu affable pour le moment (ça change plus loin – lisez tout 
), nous a débarrassé alors que nous avions à peine piqué un cornichon et une olive. 30 secondes montre en main…
C’était en fait pour la bonne cause : le plat était prêt.
Arrivent donc les boulets Philippou + et le gigot d’agneau. Quantités au rendez-vous, c’est déjà bien. Le repas se passe bien, mais sans plus. Les boulets sont appréciés par mon convive. En ce qui me concerne, les frites sont vraisemblablement surgelées et le gigot aurait pu être un peu plus cuit. Les fèves en accompagnement sont bonnes.
A mon avis, le fait que je prenne quelques notes et fasse des photos des plats a du attirer l’attention… Un changement très net de comportement chez notre jeune serveur se produit : il ne reste plus 5 minutes sans venir s’excuser-de-nous-déranger-mais-il-aimerait-savoir-si-on-a-envie/besoin-d’autre-chose. Franchement, le trait était forcé.
Je prends tout de même un dessert (Baklava, une pâtisserie au miel) qui, lui, me laisse un excellent souvenir.
Alors que le garçon nous demande encore au moins 4 ou 5 fois (en moins de 20 minutes) si tout va bien, le repas se termine par le verre offert par le patron. Nous prenons un Metaxa (sucré, contrairement à ce que le garçon nous affirmait).
Je termine cette chronique en signalant que le patron est passé une ou deux fois à notre table, et il n’a évidemment pas manqué de glisser à l’attention de son serveur un « ah, mais lui… » en haussant les épaules et fronçant les sourcils. Lavez votre linge sale en famille, mais ne critiquez pas votre personnel devant les clients, cher Monsieur…
Ma conclusion ? Quand il y a plus à dire sur le contexte que sur le repas en soi, c’est qu’il n’était pas vraiment top.
Menu :
- Mise en bouche : difficile à nommer vu son passage éclair sur notre table…
- Boulets Philippou (salades + fèves) pour mon convive
- Gigot d’agneau Phillipou (frites + fèves) pour moi
- Baklava
- Pousse café : Metaxa
Points forts :
- Réservation possible via le site web
Points d’amélioration
- Service
- Carte (mentionner les plats qui ne sont disponibles que le week-end)
Infos :
- Budget : 20 EUR/personne
- Localisation : Liège (Rue Souverain Pont, 21)
- Tel : 04 222 18 22
- Site web : www.chezphilippou.be
Cotes globales :
- Accueil et service : 4.5/10
- Cadre : 5/10
- Qualité de la nourriture : 5/10
- Rapport qualité/prix : 5.5/10
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- La carte
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- Mise en bouche
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- Accompagnement gigot Philippou
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- Gigot Philippou
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- Boulets Philippou
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- Baklava
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- Metaxa
Je dirais que je partage le même avis concerant ce resto… Quitte à manger du Philippou, autant aller au 2 à Grivegnée…
Sinon, pour de bons tapas, direction « Clasico Cafè »… Et le lomo… enfin, à vous de vous faire plaisir aussi…
J espere qu on aura l occasion de parler restos… c est toujours agréable…
A tout de suite Monsieur le prof!!!
Vous êtes tombé dans un mauvais jour car pour ma part, je suis client de longue date dans ce restaurant et je peux vous dire que la qualité est toujours au rendez vous.
Vous mettez 5/10 pour le cadre alors qu’il n’y a pas plus grec comme cadre pour un restaurant grec : rue pietonne style latin, decoration grec ( nappe en plastique, musique grec)
Le jeune serveur s’est surement trompé car les psitos et les gigotins sont bien disponible la semaine. Il devait ne plus y en avoir tout simplement.
Lorsque q’un gigot n’est pas assez cuit, n’hésitez pas à demander pour le remettre sur le grill.
Néanmoins il est vrai que le service laisse de temps en temps à désirer. Ca dépend qui travaille
Salut Jay,
Merci de ton commentaire qui équilibre vraisemblablement mon retour d’expérience
Juste pour préciser : c’est le patron qui m’a annoncé que les psitos et les gigotins n’étaient pas dispos, pas le jeune serveur…
… j’en viens à me dire que, finalement, j’avais peut-être une sale tête ce jour-là :p
En effet, je connais assez bien la boutique et c’est vraiment typique et très bon !
je suis le gerant depuis 45 ans tout plats mal servi n est pas payant ci c est justifie les petites assietes ne sont pas d office et ne sont pas payant comme chez certain. on cuit les viandes toujours a point .on demande l appoint de cuisson . si un client veut une cuisson particuliere il doit la signaler a la commande .maintenant je suis toujours a l ecoute de toutes les remarques des clients et j aisaye de les corrigers. Je ne supporte pas les lache attaques, d’un frustré qui ce crois tout permis sur internet, en prenant des fotos des plats qui ne coresponde pas à la réalitée. Et un verre à Mettaxa resamble à un Méttaxa. Et si ce frustré veux me voire, je suis à sa disposition… Ou allor c’est un lache…
Monsieur Philippou, nous vous remercions de votre commentaire qui témoigne de votre passion pour votre restaurant.
Le but de la chronique est de relater une expérience. Comme nous le signalons, peut-être était-ce un mauvais jour ?
Il ne nous semble pas porter d’attaques gratuites mais donner simplement un avis, que d’autres commentaires sont d’ailleurs venus contrebalancer. Ce site est là pour ça.
Nous insistons simplement sur le fait que les photos sont toujours prises « nature » et sans retouche d’aucune sorte.
Votre intervention atteste de votre implication dans votre enseigne, ce qui est tout à votre honneur.
Je suis allé manger chez Mr Philippou il y a 2-3 semaines avec mon épouse, poussé par la curiosité d’une réputation qui dure en effet depuis des décennies.
En toute objectivité j’aurai plutôt un avis négatif également. A commencer par l’accueil d’une jeune garçon pas vraiment motivé par ce qu’il faisait.
On est loin de cette Grèce qui chante et qui remplit l’assiette de soleil et de bonne humeur.
Ensuite le contenu des assiettes était vraiment fade, à part la salade qui elle était vraiment trop vinaigrée. ne parlons pas de la présentation, il n’yen a pas !
Je n’ai pas l’habitude d’écrire des choses négatives mais je le fais en réponse à Monsieur Philippou qui devrait avoir l’honnêteté de se remettre en question et je le fais pour défendre Monsieur Colantonio qui est un chroniqueur certes jeune mais objectif et passionné.
Et puis la démocratie n’ a-t-elle pas été inventée en Grèce?
Hé ben, jamais vu une aussi mauvaise critique d’un si bon resto !
C’est grec, donc, hop pas de présentation luxueuse mais on sort toujours repu !
Ça fait des années que j’y vais, mes parents avant même ma naissance et ils sont toujours constant, jamais été déçue.
Le tarama est incomparable, impossible d’en trouver un aussi bon dans un autre grec…
Si c’est le même serveur qu’on a eu, il est jeune, et bien gentillet bien que parfois trop insistant, mais il est jeune….
Chaque année je me fais un plaisir d’y retourner pour mon anniversaire et chaque année j’en suis heureuse !
Voilà déjà une bonne dizaine d’années que je fréquente ce restaurant, je suis une grande fan de cuisine grec, de crustacés, de viande grillée… Et je dois dire rapport qualité prix excellent! J’y allais assez souvent avec ma mère, nous prenions toute les 2 apéros, entrées, plats, elle du vin et moi souvent 2 soft, et nous ne somme jamais sortie de là en dépensant plus de 50 euros pour nous 2, et à chaque fois on se dit que l’on aurait pas du prendre d’entrée, tellement y’a trop! Cela dit chez Phillipou 2, rue Jules Crâle (le frère du premier) il est vrai que le patron est très antipathique. Le service se fait vivite express. Mais on n’y mange très bien et vraiment pas chère, de plus Phillipou 2 à un service à emporter, mais il faut téléphoner, si vous commandez sur place vous attendez parfois une heure. Je n’ai jamais eu de problème de carte, je sais que l’appellation Phillipou est= à 2 accompagnements, il m’a fallu longtemps pour le comprendre. J’ai essayé tout les restos grec de la région liegeoise, c’est celui que je préfère, haut la main!
Même si beaucoup de personnes autour de moi sont pro-Philippou (notamment grâce à leur fameuse salade), j’opte plutôt pour le resto « Le Grec » dans le carré. Après avoir arpenté plus d’une dizaine d’années les rues du Carré (plus souvent pour boire que manger
), je n’avais jamais pris la peine de m’arrêter dans ce petit resto qui ne paye pas de mine. Grand bien m’en a pris! 
Merci de vos réactions constructives et motivées.
Chris, le restaurant « Le Grec » a aussi été chroniqué sur MesRestosPréférés : http://www.mesrestospreferes.be/2009/09/09/le-grec-liege-centre/
Nous sommes aller mangé hier dans ce restaurant pour l’anniversaire de mon compagnon ( car malheureusement notre grec habituel était fermé) et nous n’y retournerons jamais plus.
Pas de mise en bouche, je demande une assiette d’olives, de feta et de piments: je n’avais jamais vu d’olives aussi jaunes et de piments aussi fripés (je ne sais même pas comment on ose servir cela).
Nous avons demandé conseil au serveur (pas novice) pour le vin et nous avons été trés décus de ses conseils (si on peut appeler cela conseil, il nous a simplement indiqué un vin du doigt sur la carte).
Mon compagnon a pris un brochette avec des frites et moi une moussaka. Le serveur ne lui a pas demandé la cuisson de sa viande et celui ci lui a tout de meme précisé à point.
Aprés un long moment d’attente, les plats arrivent…la brochette n’était pas cuite et mon compagnon a du rendre son plat…qu on lui a rapporté 15 min plus tard (bref quand jai eu terminé mon assiette; ce que je trouve intolérable). Si ma moussaka était passable, le plat de mon compagnon n’était vraiment pas bon: frites congélées, morceaux de viande cuits à la poele et non grillées, morceaux de gras et salade qui avait pris l air depuis un moment.
Lorsque nous avons eu l’addition, nous n’avons même pas eu un mot d’excuses ni un verre du patron. Vu ce que nous avons laissé sur nos assiettes, la serveuse n’a pas osé nous demandé si ça nous avait plus.
C’est pourquoi je n’ai pas pu dire ce que j’ai pensé du repas à ce moment là sinon je l’aurais fait de vive voix et non par Internet.
Le service et la qualité des repas des restaurants laissent de plus en plus à désirer et je comprends pourquoi car les gens acceptent tout ( voir commentaires des habitués de ce resto).
Je sais que les charges des restaurateurs sont de plus en plus élevées mais les personnes qui viennent user 50 euros ( soit 4 heures de travail) aimerait passer un bon moment et en avoir pour leur argent.
Si j’écris cette critique c’est pour que d’autres ne se fassent pas avoir et ne passe pas un anniversaire aussi foireux. Un peu plus loin dans la même rue , il y a vraiment un bon grec que je conseille
Bonjour à tous,
Tombé amoureux de la Grèce et plus particulièrement de la Crète l’an passé, j’ai seulement découvert le Philippou ce lundi avec ma compagne…
Le bilan : ma-gni-fi-que !
Ambiance grecque, cadre grec, un voyage le temps d’un repas tellement agréable.
Au menu de ma compagne : apéro Samos, assiettes de calamars pour ma compagne et assortiment de spécialités grecques pour le dessert.
Mon menu : Ouzo, boulets Philippou, café grec et pousse-cafe (offert), le tout accompagné d’un demi de blanc.
Nous avons dîné très tôt, à 11h30. Le cuisinier n’étant pas encore sur place, nous avons été accueilli par un monsieur de 80 ans très sympathique, agréable, qui est venu nous parler et nous servir l’apéritif avec l’aide de son épouse, puis le personnel est arrivé.
Je n’ai pas voulu les ennuyer avec mes questions sur la Crète, mais je le ferai la prochaine fois car je les trouve sympathiques.
Bilan excellent, je remplacerai juste le vin blanc par le Retsina…
ευχαριστώ
Un lundi midi, impossible de trouver un resto grec ouvert. Après avoir fait le tour de la ville et environs, nous échouâmes donc chez Philippou qui n’avait pas laissé un grand souvenir lors d’un précédent passage.
A la lecture des critiques sur le net, on avait compris, qu’en gros, la cuisine était de bonne qualité, les prix abordables mais que le cadre avait besoin d’un bon rafraicissement et que le personnel était peu aimable.
Voilà donc, notre avis.
Nous avons trouvé, le mezze du patron, les brochettes de boeuf et de porc, ainsi que les accompagnements, d’une très bonne qualité, le garçon qui nous a servi a fait preuve d’une grande patiente sans laisser place à une grande émotion, mais a semblé apprécier que nous ayions salué positivement la qualité des plats servis, quant au cadre, on a vraiment préféré le côté vieille cantine grecque au cadre souvent asceptisé de quelques autres restos grecs.