oct 27 2009
Le Wok d’Asie (Liège)
Dans la catégorie des restaurants chinois, une section a la part belle sur Mes Restos Préférés : les restos chinois (ou asiatiques) en formule buffet à volonté ! Le restaurant qui fait l’objet de cette chronique s’inscrit dans cette lignée.
Après le Pékin Paris (à Rocourt), le grand wok (à Awans) et le Village d’Asie (à Liège Centre), nous vous proposons aujourd’hui la chronique de Wok d’Asie, situé à Liège, à proximité de la rue Grétry, célèbre pour son quartier Londgoz, et de la rue Natalis, célèbre pour son commissariat de police.
Le Wok d’Asie est localisé à un endroit pas spécialement facile : le boulevard Frankignoul est hautement fréquenté certes, mais plutôt comme lieu de passage que d’arrêt. Pour vous le situer donc, le Wok d’Asie est en face du Quick et de Broze, à proximité du Goofly (le golf dans le noir !). Lorsque vous avez Deravet et la clinique vétérinaire sur votre droite, le Wok d’Asie est quelques dizaines de mètres plus loin, sur la gauche, juste avant le pont. Une berme centrale (et pas une berne centrale, erreur de français fréquente) permet le stationnement. A noter que le Wok d’Asie dispose de son propre parking, quelques mètres à côté du restaurant. Il n’est cependant pas spécialement visible : ouvrez donc l’oeil lorsque vous vous y rendrez ! Sachant qu’il existe, vous devriez le trouver sans peine 
L’endroit est spacieux et éclairé. La déco d’intérieur est correcte, typée sans verser dans la caricature. La musique diffusée est moderne, sans pour autant être invasive et perturbante pour le repas. Il en va de même pour le niveau de bruit général dans le resto : il y a du monde, mais on peut tenir une conversation à table sans devoir parler fort.
Au niveau du repas, le timing est le vôtre, puisqu’on est dans une formule buffet à volonté. Notez que vous pouvez aussi commander à la carte si vous le souhaitez.
Nous avons évidemment la version buffet, qui fut à la hauteur des autres enseignes du même type. Au niveau des entrées froides, nous avons relevé plusieurs choix de légumes, des fruits mayonnaise (assez original et plutôt bons), des sushi, du saumon, des oeufs ou encore des salades (soja…) Bref, suffisamment de variétés pour vous mettre en appétit !
Au niveau des entrées chaudes, vous disposerez également du choix traditionnel : variété de fritures, riz et nouilles, ainsi que des cuissons à la vapeur (dim sum). Notez pour ces derniers une taille relativement importante des mets !
L’assortiment wok est lui aussi sans surprise et conforme : des légumes, des viandes, de la volaille, des poissons… Vous terminerez par le dessert, composés de fruits et de glaces. Ici aussi, rien de vraiment surprenant par rapport aux autres endroits du même type.
Pourtant, le wok d’Asie fait ça bien. Il faut souligner la fraîcheur des produits et le fait qu’on goûte bien les différences entre chaque aliment (ne riez pas, ce n’est pas toujours le cas !)
Il nous a semblé que le délai entre un plateau vide et le moment où le garçon de salle le remplaçait par un rempli était tout à fait honorable. Cependant, nous vous conseillons de ne pas vous présenter à midi pile, car certaines préparations (notamment en entrées froides) pourraient ne pas être prêtes lorsque vous vous présenterez au buffet.
Au niveau des tarifs, les prix sont parmi les plus bas rencontrés pour ce type de formule : 12,99 EUR le midi du lundi au jeudi et 20,99 EUR le week-end.
En conclusion, nous dirions que, sur le plan des préparations et aliments, le Wok d’Asie ne se différencie pas vraiment des autres restos asiatiques qui proposent la formule « buffet à volonté ». Toutefois, le restaurant marque des points sur les aspects fraîcheur, qualité et prix.
Faites-vous votre idée en vous y rendant ; si vous aimez ce type de formules, vous devriez de toute façon être satisfait !
Menu :
Buffet à volonté composé de :
- Entrées froides
- Entrées chaudes + vapeur
- Wok
- Dessert
Points forts :
- Prix
- Fraîcheur des aliments
Points d’amélioration :
- Manque de différenciation par rapport aux autres du même type
Infos :
- Budget : 15 EUR/personne
- Localisation : Liège (Boulevard Frankignoul, 2-4 – Voir le plan d’accès)
- Tel : 04 342 68 88
- Fax :
- Site :
- Jours de fermeture : 7/7
Cotes globales :
- Accueil et service : 6.5/10
- Cadre : 6.5/10
- Qualité de la nourriture : 7/10
- Rapport qualité/prix : 8/10
-
- Mix d’entrées chaudes (hors vapeur)
-
- Un exemple de plat au wok
Suite à votre article, et étant très amateur de ce genre de formule, je me suis donc rendu mardi 29 décembre 2009 à 12h dans ce resto afin de le découvrir.
Et la conclusion est : Enchanté !
Les prix sont nettement correct puisque le buffet de midi est proposé à volonté pour la modique somme de 10 euros ! Bravo au patron.
Malgré le nouvel an à 3 jours plus tard, nous avons été relativement surpris, à 13h le resto était rempli !
Tout est frais et propre ! Un élément que le Belge aime à critiquer et à prendre en considération dans un resto c’est le coin toilette, il reflète souvent le maintien général de l’établissement (même si ce n’est pas sa fonction première, on est d’accord). Ici nous sommes ravis, les toilettes étaient d’une propreté nette.
Le bar, les buffets, la cuisine, tout était nickel !
et pour le goût, les habitués de la formule WOK ne seront sûrement pas déçus.
Je placerai cet établissement sur le même pied d’égalité que le Pekin-Paris de Rocourt.
Le cadre est très clair et accueillant.
à recommander vivement en couple ou en famille, même très nombreuses. la place ne manque pas.
Merci au personnel de ce resto.
J’ai eu l’impression de manger dans une cantine. Beaucoup de bruit, beaucoup de monde… J’ai pas adoré du tout. Surtout que j’y allais pour manger un petit plat avec ma maman revenue fraichement de vacances… j’aurais préféré quelque chose de plus calme. Faut juste le savoir avant d’y aller.
Mais c’est clair que pour la formule « buffet-pas cher-entre amis », c’est the place to be.
Tres prope,accueil chalereux,buffet a volonte restaurant a recommander.
J’aime beaucoup .. on y mange pas mal du tout .. ce n’est pas de la grande cuisine asiatique (comme bcp de restaurants, on y retrouve une note européenne) mais le rapport qualité prix est plus que correct … en tout cas, rapport qualité prix encore une fois, ça vaut plus que le Shangai (place Cathédrale) où on a de plus en plus l’impression d’être servi à la louche et au lance pierre sans innovation (à part un peu de déco) dans les plats
Le personnel est accueillant et discret
Le choix de mets est vraiment très très large
Question propreté, c’est nickel
Peut-être à éviter le vendredi et le samedi soir car là les 3 salles sont archi remplies et ça se bouscule au buffet
J’y vais dimanche ….
Bonjour,
je viens de découvrir votre site
et convaincue par vos remarque je viens te mettre une réservation
pour demain
l’accueil téléphonique était déjà bien
à demain pour la suite ….
Comme dis plus haut je viens donner mes impressions perso sur ce resto
Nous avions pris réservation pour 18h à l’arrivée peu de personne
Tout était calme… ont nous à installé dans une salle du fond
Nous étions 3 petites tables de 6
Le service à étés impeccable la dame nous à bien expliquer tout le buffet
Ensuite nous avons étés nous servir et franchement un délice !
Tout était frais, impeccable en quantité suffisante ensuite est arrivé
Des tables tout autour de nous 48 personnes à droite (oui je les ai compter)
À gauche 18 derrière 17 et là un bouquant du tonner
On ne savais plus parler sans hurler
Et malgré tout cela les serveurs disponibles à l’écoute
Le buffet toujours aussi rempli, le personnel souriant, un service impeccable
Avec tout ce monde le service à gagner à nos yeux (ma famille) un 9,5 /10
Le buffet 8,5/10
Le restaurant en général 9/10
Nous y retournerons ce 15 août à 10 personnes
J’espère que ce sera plus calme et que nous pourrons encore mieux
Profiter de ce moment de détente dans un super résto
Merci pour ce super site qui nous fait découvrir des resto vraiment sympa
Ce resto est vraiment super à tous les niveaux! J’y suis allée de nombreuses fois et tout, tout, tout a été parfait! Par contre ceux qui se plaignent du bruit, n’ont qu’à changer de resto. Vu le nombre de places, lorsque c’est complet, il est évident qu’il y a du bruit! Comment faire autrement! Préfereriez-vous un grand resto. pratiquement vide? Je rie, car le nombre de variétés d’entrées, les viandes, les poissons, je ne pense pas que les aliments pourraient être aussi frais. Par contre, il n’y a même pas de comparaison entre le wok d’asie et le Shangai (place Cathédrale). Par contre au niveau cotation, pour ce genre de resto. je mets facilement un 9/10 pour tout. Je vous laisse, car j’ai réservé pour ce soir, et y vais de ce pas.
Excellent je m’y rend avec mes belles soeurs au moins 1 fois par semaine et y vais ce soir avec des amis… rien à redire tout est bien et avec les sourire en plus
Orientés là-bas par des amis très satisfait nous y sommes allés avec un peu de peur au ventre : comment un petit prix pour une qualité tant vantée.
Eh bien nous avons été conquis. Nous le plaçons en bonne place dans nos restaurants fétiches et comptons y retourner une fois par mois.
Les plats sont très souvent approvisionnés, d’une fraîcheur remarquable et d’une grande diversité.
Conseil : Si l’on veut profiter de tout, on pourrait éviter de prendre les Sushis et le potage (un peu bourratif et sans réelle créativité) et se réserver pour une plus grande dégustation.
A conseiller vivement, sauf si on veut simplement de faire « juste un petit plat »…
DOMMAGE QUE LE RESTAURANT REFUSE LES RESERVATIONS QUAND IL Y A TROP D’ENFANTS. J’AI RESERVE POUR 7 PERSONNES DONT 3 ENFANTS, ON M’A REPONDU QU’IL N’Y AVAIT PAS DE PLACE, 3 MIN APRES MON MARI APPELLE EN DISANT QU’ON SERA 8 DONT 1 ENFANTS ET ILS ACCEPTENT LA RESERVATION.
BELLE MENTALITE
Nous avons déjà donné notre avis, il n’a pas changé, c’est toujours aussi bien, d’ailleurs nous y allons demain.
Il est vrai que la réservation se fait toujours sous le nom d’ALAIN.
Très bonne continuation à vous.
Bonsoir, on ne s’est pas sentis les bienvenus avec les enfants (surtout un bébé)… plutôt l’impression de déranger avec la poussette, pas de chaise à disposition pour le petit…
Côté repas c’était correct, nous avions pris à la carte et non le buffet. Le temps d’attente était assez long.
Ce resto ne nous a pas laissé une superbe impression…
Je m’y suis rendue il y a quelques semaines, et je suis grande amatrice de cuisine chinoise. J’ai été epatée par la variété et la qualité des mets même si se sont des buffets !
il y avait meme de bonnes huitres a volonté en entree !
delicieuses cuisses de grenouilles frites, les dim-sum par contre je trouve la pâte fort epaisse, tres bons scampis … et les plats cuits a la minutes sont tres bons aussi. Le rapport qualité/ prix est excellent.
Je viens de rentrer du Wok d’Asie a Liège, nous étions 4 pers. et avons été très mal accueillis, nous disant que comme nous n’avions pas réservé il fallait avoir fini pour 20h00, bon je me suis dis ok ca arrive, mais quand j’ai demandé d’avoir des nouilles avec mon canard laqué, la serveuse très antipathique nous a signalé qu’il fallait choisir soit du riz ou des nouilles pour tout le monde sinon un supplément de 2 euros par personne nous serait facturé, j’ai été très vexé par cette méthode, puis j’ai demandé a une autre serveuse qui était plus souriante et elle m’a dis que je pouvais choisir sans supplément, donc je pense que tout est bon pour facturer très vite, quand au repas il était de qualité inférieur et très gras, 2 assiettes de porc piquant une assiette de 5 petits morceaux de canard et un riz aux poulet 2 soda par pers. près de 100 euro pas du tout dans nos attentes pour cette qualité, un sentiment d’être dans une usine très bruyante, donc jamais plus !
Plus jamais je ne retourne là bas une vrai cantine d’école un service de resto de grande surface et même si il y a un minimum de choix pour le buffet a 22,90 euro par cv tout y est de piètre qualité il suffit fr voir les glaces chimiques et les huitre pas fraiche, je suis déçu, j’ai l’habitude des resto chinois et pourtant …
Cher, bruyant, froid, et qualité très basse !
Si vous voulez faire un retour en enfance et vous rappeler les cantines d’école, alors vous êtes au bon endroit. Serveurs-veuses pas sympathique, cuisine chinoise (pates mayo, choux fleurs cocktail,…) et clientèle affamée qui se rue sur le buffet en faisant remonter les plus bas instincts animal, vous êtes au bon endroit. Sinon pour ma part j’attend un peu plus d’un restaurant comme par exemple passer un bon moment sans pour autant avoir à me battre pour consommer ce qui se trouve sur le buffet…bref je n’y retournerais plus !
je trouve le message précédent très déplacé car c’est la formule du buffet donc si cela dérange il ne faut certes pas aller dans ce style de restaurant d’ou remarque complètement fausse
il s’agit d’un choix de style c’est plus pratique, plus au gout de tout le monde mais certes plus bruyant mais celui a qui cela ne convient pas ne doit pas y aller et encore moins y mettre des critiques!
pour ma part, je trouve cette formule bien agréable , le restaurant est propre, le buffet toujours bien achalandé peut être juste un souci au niveau des boissons.
@ Kempener : Eh oui ! Nous sommes dans l’époque de la mal-bouffe.
Vous devez sans doute être un fan de « Tricatel » !
Bonjour, me revoilà 2ans après mon 1er message.
Après de nombreux passages dans ce resto, et après 2 ans, toujours le meme résultat : Impeccable !
Comme le dit un avis, malgré le monde (et oui ça marche plein pot) le service est toujours présent.
Pour les critiques négatives, cela vient du fait que la formule est ‘au wok’ donc oui le client doit se lever, doit aller choisir son plat et doit se rendre au buffet mais non sans bousculades ou ruées comme le dit aussi certains.
Dans les restos suivant cette formule, il est toujours en tête de classement avec le Pekin Paris, et le ??? j’ai oublie le nom à Awans.
Par contre, je viens d’aller à Huy, au Super Wok, tout y était impeccable jusqu’au moment où je me suis aperçu qu’on devait reprendre son assiette et que à côté des buffet, il y avait un seau pour jeter ses déchets ! et pour le même prix que les autres ! là je dis non, je suis le 1er à courir à la formule ‘au wok’ mais avec quand même un certain confort : à chaque plat, on reprend des couverts et une assiette. C’est un éléemnt important d’hygiène qui m’a déranger à Huy. sauf si le prix avait été en conséquence, mais ce n’est pas le cas !
Donc en conclusion : la formule wok n’est pas la formule restaurant habituel, il faut le savoir. Ce genre de resto est indiqué pour les groupes et non pour un tête à tête en amoureux !
Bonnes fêtes !