nov 22 2009
La Cantina (Liège Centre)
En plein Liège, les désormais célèbres galeries Saint-Lambert donnent sur la place Saint-Denis, connue pour sa typicité et son parking. Vous trouverez sur cette place, outre un chouette magasin de figurines (nommé The Cat Is In The Box) un restaurant italien dont le nom vous est probablement familier : la Cantina.
L’entrée ne paie pas spécialement de mine. L’intérieur est pourtant aéré et jouit d’une décoration sobre mais élégante. Une bonne vingtaine de places sont disponibles, ce qui en fait un restaurant spacieux mais qui a du caractère sans que l’on se perde dans une salle immense et impersonnelle. Bon point donc.
L’accueil est sobre et cordial. Ce n’est pas le restaurant italien exubérant mais le personnel est souriant et courtois. La carte est variée et offre des préparations alléchantes. Le choix est plutôt difficile tant les intitulés des plats sont tentants.
Nous optons pour le carpaccio de boeuf, roquette et parmesan, en demandant s’il est possible de l’obtenir en plat. Notre demande est acceptée avec le sourire.
En apéritif, nous savourons un vin Bellini, délicieux et parfait pour ouvrir l’appétit.
Un potage arrive ensuite en guise d’amuse-bouche. Il est bien préparé maison et le goût des légumes est prononcé. Exquis.
Le carpaccio arrive. Généreusement présenté, il a l’air appétissant. Les saveurs effectivement sont au rendez-vous. Le plat se laisse déguster et se révèle à la hauteur de nos attentes.
Le temps d’attente durant le repas fut très correct. Les différents aliments étaient très frais et l’ensemble constitua un agréable moment dans un cadre sobre et aéré.
Seul bémol, le prix, qui nous a paru un peu élevé. Nous étions 2 convives, avons pris chacun un Bellini et un plat + un verre d’eau durant le repas. Total : 55 EUR.
La Cantina est un restaurant italien qui existe depuis longtemps à Liège et jouit d’une bonne renommée . Vous y mangerez très correctement et y passerez un très bon moment, pour autant que vous regardiez au plaisir que vous vous octroyez plus qu’au prix que vous dépenserez.
Menu :
- Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan (en plat)
Points forts :
- Cadre
- Cuisine simple mais de saveurs et de qualité
- Types de plats
Points d’amélioration :
- Prix
Infos :
- Budget : 25 EUR/personne
- Localisation : Liège (rue Saint-Denis 2 – Voir le plan d’accès)
- Tel : 04 221 35 35
- Fax :
- Site :
- Jours de fermeture :
Cotes globales :
- Accueil et service : 6.5/10
- Cadre : 6.5/10
- Qualité de la nourriture : 7/10
- Rapport qualité/prix : 6/10
- L’enseigne La Cantina
- Amuse-bouche
- La carte de La Cantina
- Le carpaccio de boeuf pris en plat









Je suis très décue du rappport qualité prix. Temps d’attente super long (nous n’avions même plus faim…), qualité pas spécialement remarquable, prix très excessifs.
ce resto existe depuis de nombreuses années et fait partie des restos qui n’ont pas « quitté » LIEGE
j ‘en ai gardé un très bon souvenir et note une originalité
dans ses menus (à conseiller aussi pour un groupe de + de 10 personnes)
rien à redire
à ce jour est ce toujours la famille UHODA?
Bon rapport qualité prix. Nous avons trainé dans la terrasse une après midi et nous étions quasi en vacances,… en toscane. Une adresse où nous retournerons, cuisine excellente et ambiance de farniente.
Des amis parisiens nous ont conseillé ce restaurant dans la belle ville de Liège. Le cadre est très original et l’ambiance familiale. Nous avons trouvé la cuisine très bonne, avec des produits de qualité. L’addition était également très correcte. Je recommande ce restaurant aux amateurs de cuisine italienne. Je vous conseille le millefeuille de courgettes et les fondus au parmesan.
Mefiez-vous des restaurants qui vous font de l’oeil.
Les prix surfaits sur les plats même si frais. Pour les boissons et surtout pour le vin c’est carrément hors de prix. La seule chose qui est remarquable est le temps d’attente de plus d’une heure pour un plat de pâtes. Service en desous de tout et dédaigneux.
A éviter absolument
Cadre: très bien
Service: Très mauvais – pas sympatique et très lent
Cuisine: bonne et fraiche
Rapport qualité/prix: très surfait
Bonjour à tous,
Je trouve ce restaurant original, on y mange superbement bien et la cadre et l’acceuil sont sans chichis et très sympa.
Pour le prix, je n’ai rien remarqué d’anormal, j’ai un peu de mal à comprendre certains commentaires, car il y en a vraiment pour toutes les bourses (on peut s’en sortir à 15 euros avec un pates et une biere, comme à 40 si on prend du homard et quelques verres de vins).
J’y retournerai volontier, surtout en été avec la terrasse extérieure ça doit être agréable.
Tchuss