juin 17 2008
Des suggestions ?
Et si vous nous donniez des adresses à découvrir ?
Cette page est l’occasion pour vous de nous communiquer tout restaurant ou brasserie/taverne à tester sur Liège et environs. Bon, ok, nous ne pouvons promettre de pouvoir tout tester (encore moins dans un délai raisonnable), mais nous nous engageons à faire au mieux 
!
Alors allez-y, utilisez l’espace commentaires ci-dessous et conseillez-nous !
10
Salut,
Si tu en as l’occasion, à essayer absolument:
« Chez Max » à Poulseur.
Si je devais faire un seul « reproche », c’est celui-ci : le lieu est « bruyant »
A+
Dans la catégorie Grecque, je te conseille Yanni (Chez), 16 rue de la Banque à 4100 Seraing. Fermé le mercredi, mieux de réserver.
Un plaisir de te lire sans les calories. Merci
Kikou je te propose le restaurant de ma tante, pub ou pas pub tu le prends comme tu veux mais bon le restaurant de ma tante est à visiter en tant que bon restaurant chinois.
Rare qu’on en soit déçu mais ça arrive j’avoue surtout les weekends bondés de monde.
« New China » à Jemeppe sur meuse 4101, Rue du Pont n°9.
Voilà j’espère que tu aimeras.
@++ Kisoux
A esssayer : « le Margaux » à Tilff , y suis allé une fois , et j’ai été ravi de la cuisine.
Depuis il a changé de propriétaire et ne connais pas la qualité.
Merçi de me dire ce que vous en pensez
Salut,
Je suis passé par hasard sur Visé, j’y ai découvert un petit resto .
très bonne cuisine fine , bon rapport qualité/prix! (Apparemment, un nouveau restaurateur.)
La petite cave , rue Raskinroy, n8 à Visé centre (petite rue piétonnière, style médiéval)
le cadre m’as charmé.
voilà, merci .
Merci de vos suggestions ! 2009 sera l’année des tests de tous ces endroits
Tilffois, je ne peux m’empêcher de vous suggérer « la vita est bella », cuisine française et Italienne de qualité ou j’ai eu la surprise de rencontrer (à distance) notre justine nationale qui ne visitait pas ce lieu par hasard. J’insiste sur le côté passionné du jeune serveur qui s’est occupé de notre table, sur la qualité du travail du patron aux fourneaux, au professionnalisme et au sourire de son épouse en salle. de nombreux classiques sont à la carte et ils y restent tant qu’on les y apprécient.
Le patron ne dort pas sur ses lauriers c’est un bosseur sympa qui pourrait sans complexes se montrer un peu plus en salle afin de se faire connaitre et re-connaitre. amateur de bon rapports qualité-prix en matière de vins, j’attire l’attention pour ceux qui veulent se faire plaisir à prix d’ami que ce resto propose un vin « à la ficelle » tant en blanc qu’en rouge, que c’est un excellent rapport qualité prix, qu’ils proposent une gamme intéressante de « grappa’s » qui valent le détour et puis, voilà, moi je suis « fan »
PS: n’hésitez pas à découvrir en fin de repas si vous n’êtes pas pressés un « Irish Coffee » préparé avec amour par le serveur qui nous a accueilli le jour de notre visite. (c’est pas très Italien, mais il en faut pour tout le monde, et si c’est bon, faut pas se refuser un plaisir)
Bon appétit
Michel
[...] j’avais signalé que 2009 serait l’année des visites de restaurants que vous me avez la gentillesse de me [...]
[...] à la suggestion de Davie, je suis allé manger à Jemeppe (sur-Meuse), au restaurant chinois New [...]
J’ai découvert un restaurant super à Flémalle-Haute rue du Village en face de l’Eglise il s’appelle L’Atelier des Saveurs à essayer a tout prix (cuisine créative)
Bonjour,
Si vous avez l’occasion de assez au centre de Liège, le restaurant « Côté Goût » va satisfaire vos papilles. Anciennement un bar a vin il a été transformé en restaurant. Le cuisinier est un ancien « jeune restaurateur d’Europe ». Je le recommande chaleureusement.
Bonjour,
Super votre site internet et de plus liégeois.
Quelques adresses a visiter:
* « Les grands sarts » à Boncelles.Cuisine fine,francaise,bien réussie, stylée dans la présentation parmi un cadre fraîchement rénové.Les plats se suivent à un juste rythme.Quatre formules de menu autour de 50/55 euros :amuse-bouche, deux entrées,plat,dessert,apéro,vin et eau.Qui dit mieux?
* » le chalet » à Tilff:unique au niveau du cadre extérieur , super cuisine de notre région avec un grand respect de la tradition des recettes et des produits choisis.Carte des vins très bien inspirée.Prix très raisonnable à la carte et plusieurs formules de menu.Térrasse en été.
* »La Cantinetta » rue du beau mur près de la Bonne Femme à Grivegnée.L’italien du Guide du routard.Cuisine simple mais produits de qualité.Max 15/20 euros.Beau choix de vin ,accueil du sud de la part de toute la famille qui y travaille.
* » Le Coq aux champs » à Sohet-Tinlot.
Une étoile au Michelin mais certainement deux dans l’assiette.Tout est parfait, cadre,accueil,perfection de la cuisine et choix des vins par le sommelier. Impeccable.Une formule au niveau du choix : menu quatre services et le choix des vins « découverte » pour 45+25 euros.Superbe soirée à prévoir.
Il reste encore beaucoup d’autres restos dans notre citée ardente à visiter et a commenter.
Bonne continuation
Un restaurant chinois à tester absolument : La Cité Impériale à Verviers.
Le seul soucis, c’est que vous êtes obligés de réserver car il affiche très souvent complet.
Conseil: À choisir entre le buffet et les plats à la carte, choisissez plutôt buffet (à volonté, +- 15 € + prix des boissons, si ça n’a pas changé), il en vaut vraiment la peine !
J’en ai l’eau à la bouche !
Tél. : 087.22.88.99
Chaussée de Heusy 163
4800 VERVIERS
Bonjour,
Grand amateur de cuisine chinoise, je me permets de vous conseiller « La cigogne d’or » à Waremme rue Saint-Eloi (fermé le lundi).
On y mange le meilleur « canard laqué à la Pekin » que j’ai connu!!
A goûter absolument » le homard grillé aux 8 épices » tout frais et légèrement et agréablement relevé.
Les langoustes chinoises du chef à l’ail piquant c’est exceptionnel aussi car jamais vu ailleurs( des grandes langoustes dont le corps est hérissé de picots).
Tout est du même niveau gastronomique pour un prix normal.
Je vous conseille comme vin un « Sancerre rosé La croix saint-laurent » qui se boit comme « du petit lait ».
Bien cordialement
Idée de resto à chroniquer, Sushi Here http://www.sushihere.be/
J’y suis allé hier, et j’aimerais bien savoir ce que vous en pensez
C’est tout nouveau à Liège.
Bonjour,
Je te conseille d’aller à El Meida à Boncelles (à coté du Carrefour).
Je suis moi-même Boncellois et du coup, j’ai eu l’occasion de tester pas mal des restos présentés sur ce site (et en général je partage ton analyse).
Je te remercie directement ici car ton blog m’a permis de découvrir et d’éviter certains restos.
Le restaurant dont je parle ici est un restaurant où l’on sert principalement du couscous (il y’a bien qqes tajines).
Leur viande est très bonne (c’est d’ailleurs, à mon sens, leur meilleur atout) et l’on est repu juste avec le plat(je suis pourtant bon mangeur), il reste juste la place pour un thé à la menthe.
Je plussois ce qui est plsu haut concernant « Les Grands Sarts » c’est bon mais plus cher (surtout pour un étudiant ^^) et il y’a également « La Rose Cannelle » à Tilff qui est très bien.
Bonne continuation pour ton blog.
Bonjour, je vous conseille 7&3 chez moi, la cuisine de Geneviève est tout en légèretè et en saveurs subtiles.L’endroit est gai et vivant et la patronne sympa.Elle organise des ateliers de cuisines à thèmes (huiles essentielles, pesto,…).J’ai eu l’occasion de participer à un de ces ateliers et j’ai appris des tas de choses !Allez y vous ne le regretterez pas!
Coté gout, Rue Soeurs de Hasque 12.
On y a été samedi, c’etait très bien, raffiné agréable et tout
salut fred
je te conseil d’essayer « l’atelier cuisine » à beaufays
c’est un pote à moi qui tient la barre lol
il à fait de bon resto en formation
perso pas encore eu le temps de tester !
Salut,
je viens de visiter la catégorie Maghrébine/ couscous et je vois qu’un seul resto est « fiché ».. Si tu e as l’occasion, je te conseille le restaurant El meida à Boncelle ( presque en face du Milenium).
J’ai été une fois avec mon compagnon et c’était mon premier resto « couscous » j’ai adoré.. Resto avec un très beau cadre, un personnel fort fort sympathique et toujours souriant, très accueillant,.. Je n’ai rien à en redire..
Voici les coordonnées du restaurant
EL MEIDA
Tél. : 04.385.04.38
Route du Condroz 6
4100 BONCELLES
Bonjour
Je découvre ce blog et y trouve avec plaisir quelque restos connus.
Je vous conseille fortement de tester Les Caves du Portugal, au carrefour entre la rue Pied du pont des Arches et la rue de la Cité, au centre de Liège. J’y ai mes habitudes depuis e nombreuses années, et je ne m’en lasse jamais.
C’est de la cuisine portuguaise traditionnelle, tout simplment délicieuse!
Fermé le lundi et le mardi, et toujours bondé de monde le dimanche midi, batte oblige.
Bon appétit!
[...] du Quartier Latin, un restaurant nous avait été plusieurs fois recommandé (notamment par Helene D. via la rubrique « Des suggestions ? » de ce site) : Côté [...]
Bonjour, je sors à l’instant d’un tout petit restaurant, une petite boite à délices… indienne !
Il faut le trouver, ça oui car il est caché et son enseigne aussi derrière les arbres. Mais une fois les plats sur la table, on voyage par les papilles !
Le nom : Indian Taste, 25 rue Charles Magnette, 4000 Liège. Et le tél : 0475/87 66 42. Il vient d’ouvrir il y a quelques mois. On y est à deux pas de la place Cathédrale. Tous ceux qui ont voyagé en Inde ne seront pas déçu par, par exemple, le riz Biryani que l’on pourra mélanger à sa guise avec la sauce au yaourt …ou pas. Les plats ne sont pas épicés comme en Inde mais on peut en demander… Bref, une petite boite à délices.
bon app’
[...] Bonne chose à Liège : la cuisine indienne vient de se trouver un nouveau représentant ! Place Cathédrale, en face du célèbre restaurant chinois Le Shangai, vous trouverez, au tout début de la rue Charles Magnette, le resto Indian Taste. De cuisine indienne (comme son nom l’indique), ce restaurant nous a été suggéré par Nath dans les commentaires de la page « Suggestions ». [...]
Salut Fred,
En ce qui me concerne, je conseille vivement le restau de Philippe Fauchet (non, je ne le connais pas personnellement) http://www.philippefauchet.be/
C’est un peu cher mais tellement bon et original.
A voir absolument !
A bientôt,
Valérie
Et la Maison Folle à Jemeppe… si vous ne connaissez pas encore, il ne faut pas tarder !
Bonne journée,
Valérie
Bonjour,
Après ma suggestion de vous rendre à « la vita e bella » à Tilff, en espérant avoir fait découvrir ce resto à beaucoup d’entre vous, j’ai un nouveau tuyau à vous communiquer. Nouveau à Liège, car ouvert depuis le 1er décembre 2009, deux jeunes Tilffois, sympas et créatifs se sont installés place du marché, (au coin de la rue Neuvice) « Les potes au feu » se risquent avec brio dans un créneau bien représenté mais avec quelques innovations qui ne manqueront pas de vous séduire. Reprenant les locaux occupés en journée par la boulangerie (salon de dégustation) « Le matin Liégeois », » Les potes au feu » sont accessibles uniquement à partir de 19h en semaine et un service est prévu le dimanche a partir de 13 heures en plus du service du soir. La cuisine est orientée Française, Italienne avec des classiques revisités avec quelques touches personnelles qui ajoutent un petit plus et montrent la tendance novatrice de ces deux jeunes Tilffois. La carte Dynamique change partiellement tous les mois pour éviter toute lassitude en gardant les plats les plus demandés. Pour ne rien vous cacher, j’ai visité ce sympathique établissement 5 fois en décembre plus une petite visite pour la traditionnelle choucroute de la nouvelle année. A chaque fois, je suis sorti repus et très satisfait des plats que j’ai (re)découvert avec l’immense satisfaction de me faire plaisir sans déboussoler ma balance le lendemain matin
La cuisine est saine, gouteuse sans excès de « sel et de gras » .Je prépare ma visite sur une page « facebook » qui en attendant un site propre présente la carte et toutes les informations utiles. 5 entrées, 5 plats, 5 desserts, 3 pâtes, le menu, une carte de vins homogène ou l’on trouve son bonheur pour moins de 20 euros. La tendance des prix est inférieure à la moyenne pour une qualité sans compromis. Vous l’aurez compris, je suis « fan » de ces potes qui sans matraquage publicitaire ne tarderons pas à devenir une référence dans la région pour ceux qui veulent se faire plaisir avec une cuisine d’une gamme plutôt « un cran au dessus ». Voilà, j’espère vous procurer autant de plaisir que ces jeunes m’en procurent depuis 6 semaines. Merci les potes et à très bientôt….
Ah, oui,….au cas ou je vous aurais donné envie, je crois que le W-E la réservation sera vite indispensable 0499/204155 ou 0493/501524.
A Bientôt j’espère pour un prochain « coup de coeur »
Bonjour,
Je vous conseille vivement d’essayer « Le Sapristi », à Liège, près de la place Neujean. Il est ouvert du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h30. On y mange les meilleures salades de l’univers (non, je n’exagère pas !), on y découvre aussi des croques monsieurs originaux (à la banane par exemple). Le tout dans une déco magnifique. Et pour ne rien gâcher, un accueil hyper sympathique et chaleureux. Il vous suffira d’y aller 2 fois pour faire du personnel de vrais amis !
Bonjour,
si vous voulez innover, régaler vos papilles et vos yeux, rendez-vous chez Philippe Fauchet à Saint Georges dans la province de Liège. Ce chef est extraordinaire, il marie bien la gastronomie et l’art. Ses préparations sont toujours originales et ses produits toujours du jour. C’est un passionné, cela se voit dans ses présentations.
A CONSEILLER VIVEMENT.
http://www.philippefauchet.be/
bonjour,
j’arrive sur ce blog, pas mal de bon resto alors je vous suggère aussi une bonne petite adresse: Le Concerto » à Seraing cuisine Italienne – Française avec quelques bons vins ce qui ne gache rien! Bon rapport qualité prix. Ambiance conviviale. Nouvelle déco.Rue du Molinay,33 ouvert vendredi samedi dimanche soir;
A bientôt pour lire votre avis
Bonjour,
Mon restaurant préféré est le Baragan, en plein centre ville (à deux pas du Palace). Repas copieux, meilleurs spare-ribs de la ville (et j’en ai goûtés pas mal). Ils sont grillés et caramélisés, on peut même en demander à volonté.
En plus, le restaurant n’est pas très grand et le cadre est très sympa, ainsi que le personnel et le patron.
Vous pourrez y déguster des salades gourmandes, un mi-cuit exceptionnel, ou des brochettes suspendues de scampis, pourquoi pas?
Je vous le conseille vivement, n’oubliez pas de réserver pour un vendredi ou un samedi soir. Ils ont leur site Internet pour la carte complète.
Bon appétit aux chanceux qui s’y rendront.
Bonjour,
Je suis allé manger dans un nouveau restaurant place du marché que l on m’avais vivement conseillé… les potes au feu dont j ai vu un commentaire plus haut.
On a pris en entrée un mascarpone d’écrevisses avec des petits legumes marinés et un carpacio de boeuf avec un tartare de tomates… succulent et tres bien decoré, en plat on a pris un bar en papillotte plein de saveur et une saltimbocca de veau a la sauge tres tres bon et plein de coulleurs. En dessert une créme brullées au marrons glacés flambée en salle,vraiment sympa, et un moelleu au chocolat avocat banane vraiment bon, le tout acompagné du vin rouge du patron,vraiment bien(ca deviends rare dans les resto).
Tout ca pour 70 euro a deux avec le menu 2 cafés une bouteille de rouge et un ptit pousse offert par le patron.
Pour ce qui est du service, rien a dire, l ambience décontractée et le cadre vraiment sympa.
Ils ne sont ouvert que le soir et ne sont pas visibles en journées a cause de la patisserie les matins liegeois qui occupe les locaux en journée.
Je vous le conseille vivement.
Bonjour,
je découvre votre site et le trouve particulièrement intéressant pour découvrir de nouvelles saveurs pas loin de chez moi.
Je vous recommande vivement le restaurant Massimo à Tilleur. Vous y découvrirez des saveurs exceptionnelles venant tout droit de l’Italie et de la Sicile. C’est bel et bien de haute gastronomie italienne qu’il s’agit ici. Un site existe pour plus de détails.
N’hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant qui dénote dans le cadre industriel et grisâtre de Tilleur. Vous serez plus que surpris et chaleureusement accueilli. N’hésitez pas à réserver votre table, ce restaurant est très prisé.
Pour les amoureux de ce magnifique pays qu’est l’Italie…
Essayer « Chez Sam » à Esneux… Passage obligatoire au moins une fois l’année et jamais déçue. Une carte avec un vaste choix, une présentation excellente et le plus important, la qualité y est.
Sans compter le cadre et la sympathie du personnel…
A essayer absolument!!
essayer ( san marco ) liège centre ville la qualité sont petit cadre resto italien des plats démocratique aller le découvrir il en vaut la peine
Bonjour à vous,
Je viens de lire tous vos conseils sur les bonnes tables sur bruxelles et je me réjouis d’avance d’en découvrir quelques unes.
Moi je voulais tout simplement vous faire part de l’endroit que j’ai découvert.
Cet endroit s’appelle Secret Gourmand et j’y ai mangé les meilleures tartes de la vie
Ils ont un moelleux au chocolat qui est extraordinaire et leur tarte à la passion en vaut vraiment le détour. Quant aux tartes salées n’en parlons pas, une tartiflette à la truffe qui est énormissime sans parler de la courgettes tomates séchées et chèvre.
Allé sans hésiter commander votre tarte car elles en valent la peine: http://www.secretgourmand.com
Merci à vous,
voici plusieurs restaurants sur liège et les environs à visiter :
- Extramuros (Allée des Erables, 25 – 4000 Liège)
- Chez Catoul (Rue des Trois Soeurs, 14A – 4540 Amay)
- O de vie (Chaussée de Tongres, 98 – Juprelle)
- Les Sabots d’Hélène (Rue Saint-Jean-en-Isle, 18 – 4000 Liège)
- L’Olivier des Sens (Avenue Laboulle, 18 – 4130 Tilff)
- Le Jardin des Bégards (Boulevard de la Sauvenière, 70 – 4000 Liège)
Bon appétit ;o)
Vaut mieux tard que jamais!
Le Lulay Al Copète
rue Lulay des Febvres, 11
4000 Liège
04/222 06 70
Fermé dimanche et lundi
Brasserie-Restaurant
Bon appet!
Deux adresses à chroniquer:
Le Sogno d’Italia, avenue des Martyrs au 291 à Fléron
04 358 16 68
As Ouhès, Place du Marché au 21 à Liège
04 / 223 32 25
Bon appétit
Bonjour,
Je recherche un resto sympa en région liégeoise qui pourrait proposer de grandes tables rondes (à peu près 12 personnes). Des suggestions ?
Merci
Colette
En resto chinois, vous pouvez tester le Wok d’Asie
Je vous conseille l’incontri dans le zonning de grace-hollogne, il s’agit de cuisine fine italienne accessible, on y mange divinement !
A bon entendeur…
le viel aubel a aubel , carte de moules au prix de 15 euro accompagnement frites !!! chez mimi !!! un cadre chaleureux et un acceuil sympa !!! allez le dimanche matin sur le marché du terroir a aubel puis prendre l apero au viel aubel !!! vous serez pas decu !! luc
J’avais déjà conseillé les caves du Portugal, que je ne peux que vous ré-encourager à aller découvrir.
Une de mes découvertes plus récentes est le resto libanais « Le Taboulé », place du 20 aout à Liège. Cadre moderne un rien design, prix doux et carte proposant une liberté de choix totale dans la composition du plat.
En effet, contrairement à ce que pourrait indiquer le nom du resto, la spécialité est le mezzé libanais. On choisi le nombre de composants du mezzé, ainsi que tous les composants parmi les plats froids ou chaud.
Toujours un délice pour une gastronomie trop souvent méconnue ou sous-estimée.
a redécouvrir avec une déco signé Pinto ( Belga queen etc ) menu carte et lunch le midi a é15€ une terasse autour de la fontaine
Vous pouvez essayer le C comme, rue de la Violette, près de la maison du Peket .. on y mange très bien .. le service est chaleureux et ce n’est pas la piqûre à la fin du repas
Le menu change régulièrement, ce que j’apprécie dans un resto
Et pour les amateurs, mes Mojito sont royaux
http://www.lapropos.be
A Neupré. Exceptionnel ! Cuisine méditerranéenne gastronomique. Cadre contemporain, resto tendance.
Sélectionné Michelin en 2009 et 2010.
Menu à 24€ (entrée + plat – hors vin).
Le choix est étoffé et varié, 10 entrées, 11 plats et toutes les saveurs sont différentes.
Aussi bon à manger que beau à regarder.
Nous y sommes allés 2 fois, impeccable les 2 fois. Nous vous le recommandons vivement…
Je vous recommande le koliba, à Liège. Cuisine slave et rapport qualité/prix TB.
Ce site est très agréable à découvrir, merci
Encore une bonne adresse, l’Aubergine, à Theux : http://www.aubergine-theux.be
Merci de cet agréable commentaire ROYER. Ça nous encourage à continuer. 2011 sera une grande année pour MRP… On ménage encore un peu le suspens pour le moment
Concernant le Koliba, nous le connaissons bien et l’apprécions! Il a d’ailleurs été chroniqué. Voici le lien vers l’article: http://www.mesrestospreferes.be/2009/07/07/le-koliba-liege-centre/
Bonne lecture
Je les attends impatiemment aussi
Moi,je conseille le Pavillon du dragon a flémalle un choix de la carte tres vaste,une nouvelle façon de cuisiner ( ex:ti pan ) a tester pour les connaisseurs a la cuisine asiatique.
Cuisine indienne incomparable, à essayer et à adopter absolument, bonheur gustatif au rendez-vous grâce à l’ancien chef du Star of India. Plats à emporter disponibles, la garantie d’une excellente soirée entre amis. Courrez-y pour l’enchantement de vos papilles…
Le Bistrot d’en face, rue de la Goffe
Cela fait bien longtemps que nous n’avons pas regretté notre argent en sortant d’un resto à Liège.
Tout est réuni pour passer une superbe moment : accueil stylé, très pro, posez n’importe quelle question aux serveurs, ils s’y connaissent en gastronomie et en oenologie. Une carte bien fournie avec des plats à la fois rustiques et raffinés basés sur le style des bouchons lyonnais. Un cadre superbe, style bistrot avec banquettes, la vieille architecture liégeoise a été conservée. Une attente ni trop longue ni trop courte. Au niveau des plats j’avais pris, en entrée, des gambas poêlées avec des ravioles de Royan et une sauce au chablis, mon mari des escargots de Bourguogne flambés à l’absinthe ; en plats pour moi un parmentier de queue de boeuf et foie gras selon Paul Bocuse et mon mari un vrai cassouler toulousain. Je n’ai pas pu m’empêcher de zieuter les assiettes de mes voisins, tout avait l’air très bon et je n’entendais que des éloges. Une carte fixe et un tableau de suggestions ; Nous avons pris 2 verres de champagne, deux entrées, deux plats, deux bouteilles de Bru, 1/2 bouteille de Crozes Hermitage le tout pour 108 euros.
je ne peux m’empêcher de vous mettre l’eau à la bouche en vous faisant un copier coller de la carte et des suggestions du moments ; moi ça m’a mis en appétit rien qu’à la lecture
Moules de Zélande en entrée ou en plat :nature,crème ail,pepperoni ; Tartelette aux girolles et « Roi cochon ; huîtres creuses de Marennes-Oléron ; Mèlée de charlotte et crabe royal sur une marinade de saumon Filets de rouget » A la plancha » sur une olivade de bettrave au basilic ;L’assiette canaille du Bistrot ; Petit Camembert fermier rôti, mesclun de salades aux noix ; Poêlée de gambas « sans travail », ravioles du Royan et beurre monté au vin de Chablis ; Croquettes de crevettes grises » Marée « ,persil frit et citron ; Terrine de foie gras de canard « maison » ; Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre d’ail et persil frais, flambée à l’Absinthe ; Oreilles de cochon confites,rôties sur une salade de haricots à la lyonnaise ;
Museau de porc sur une rémoulade de céleri et vinaigrette à l’oeuf cassé
Plats
Steak tartare haché minute et assaisonné à la françaiseVrais boulets à la liégeoise servis en casserole noire, compote et mayonnaise ; jambonneau du Bistrot cuit au four, bonne béarnaise et pommes frites coupées main ; Andouillette « AAAAA » grillée, mesclun de salades et moutarde Fallot, pommes frites coupées main ; Classique rognons de veau à la dijonnaise;
Parmentier à la queue de boeuf et foie gras
Cassoulet Toulousain cuit en le creuset à la graisse d’oie
Tête de veau à la française « Jaques Chirac » ou préparée en tortue. L’onglet de boeuf à la façon des moutardiers Côte à l’os grillée » Irish beef » Cocotte de filets de sole aux écrevisses,sauce Nantua ; Pigeonneau » De Léon » rôti à l’os sur un risotto aux champignons ds bois et foie gras poêlé ; Contre-filet « Irish beef » grillé ,béarnaise , pommes frites ; Duo de bar et crevettes sauvages de Madagascar et ses ravioli au curry ; suprème de pintade farcie à la truffe du Périgord , grenailles et pointes vertes
Desserts
Sabayon glacé à la Mandarine Napoléon Riche pain perdu du Bistrot Baba au rhum antillais et rhum brun Dame blanche du Bistrot et chocolat fondu. Le café Liegeois au Pèket de Houyeu servi en carafe. Créme brûlée au feu des mille diables. Charlotte au chocolat et spéculoos Colonel <> Assiette de fromage d’ici et d’ailleurs Profitéroles glacées ,sauce chocolat
Bonjour ,
J’ai découvert votre site et je voulais vous faire partager quelques noms de restos que nous avons testés et appréciés :
cuisine raffineé :
Jardins des béguards avec un super sommelier liege
frederic maquin rue des guillemins liege
heliport liege
bistrot d’en face liege (je garde un tres bon souvenir pour le parmentier de queue de boeuf)
b’art gourmand rue de la goffe(près cité administrative) décor design liege
le bar à gouts rue st remy liege
BON APPETIT !
Bonjour,
voici une nouvelle adresse pour manger sur place ou emporter de délicieuses frites liégeoises ( grosses, dorées et moelleuses ) et des boulets et sauce lapin maison..
« LE CHAT QUI PETE », rue porte grumsel ( derrière la piscine d’Outremeuse ), au coeur de ce quartier populaire.
toute petite salle ( 2 tables et comptoir-tabourets ), ambiance très sympa et frites fraîches excellentes !
et même quelques bières spéciales au frigo !
frites en cornet ou ravier.
bon appétit à tous !
Djurda et Luc Gustin titillent nos papilles à La Cour des Grands, leur tout nouveau restaurant.
Excellente cuisine fine italienne.
Produits frais, superbe carte de vins.
Endroit infiniment agréable, jardin de ville ouvert dès les premiers rayons de soleil.
Laisser-vous guider par le pétillant Luc pour le choix de vins!
La Cour des Grands
rue Sainte Marie, 10
4000 Liège
04 268 14 93
http://www.lacourdesgrands.be
Alors moi je conseille à tout va : « Les Mainvilles » à Fexhe le Haut Clocher.
Un endroit agréable, calme, cosy, feutré mais pas guindé, un service irréprochable, une cuisine fine de super qualité (bio, produits du terroir presque intégralement) et vraiment pas chère ! Un parking aisé, une petite terrasse qui donne sur les champs pour les beaux jours…
Rien qu’en en parlant, j’ai envie d’y retourner
Voici le lien : http://www.lesmainvilles.be/
Je reviendrai de temps à autre sur votre site pour voir si vous si êtes allés !
Et, bravo pour votre site, j’ai plus d’infos que j’en demandais, it’s perfect !
Isabel.
Merci à toutes et tous de vos excellentes suggestions !
MesRestosPréférés se réorganise en interne pour améliorer le service que nous vous proposons.
Si nous ne répondons pas toujours à vos commentaires, soyez assuré(e)s que nous lisons avec beaucoup d’attention vos suggestions, remarques et commentaires !
A très très bientôt pour la suite de nos partages gastronomiques.
Déception après avoir été mangé ce week-end au restaurant l’ « Aubergine » à Tilff.
Grosse déception ! Nous espérions bien mieux d’un restaurant qui se prétend raffiné. Malheureusement, nos attentes n’ont pas été comblées, loin de là. Et la manière de s’adresser au client a fini par tout gâcher…
Résumé de la soirée :
Une trentaine de minutes seulement après notre arrivée au restaurant, une coupure de courant plonge tout le bâtiment dans l’obscurité. Du côté de la maison, on se veut rassurant : l’électricité devrait bien vite être restaurée.
Ce qui n’était qu’un « incident » a fini par durer plus de 2 heures !
La patronne suppliait les clients de se montrer compréhensifs, le courant pouvant être rétabli, selon elle, à tout moment. Pour quelle compensation ? De notre côté, aucune, nous avons simplement pu constater que les serveurs bougeaient sans cesse, sans pour autant prendre la peine de s’arrêter un instant à notre table pour nous demander si nous désirions quelque chose à boire ou à manger, ne serait-ce que pour combler l’attente.
Malgré cela, nous décidons de ne pas partir. En effet, il s’agissait d’un restaurant que nous avions choisi spécialement pour l’occasion et, sans doute trop naïvement, nous espérions que l’incident serait vite réglé.
Chose frappante, la patronne, essayant de retenir un maximum de clients, propose à un couple sur le point de partir de leur offrir l’apéritif consommé. Voyant que l’argument ne suffit pas à les faire rester, elle leur propose ensuite de consommer gratuitement deux plats venant tout juste, comme par magie, de sortir de cuisine.
Autre élément surprenant : durant la soirée, nous avons vu 2 personnes souffrir de malaises, ce qui finalement n’est pas surprenant au vu des conditions stressantes !
Au moment de payer l’addition (soit 4 heures après notre arrivée !), nous tentons de négocier une remise sur la note finale au vu du déroulement de la soirée – et nous rendant compte que leur problème d’électricité était devenu aussi le nôtre dans les faits, ce qui en soi n’est pas acceptable. Une réponse sèche nous est directement assénée en pleine figure : il est hors de question de toucher à ce qui a été consommé !
En sortant, suite à une brève discussion, la patronne nous dit n’en avoir « rien à faire » que nous décidions de ne plus revenir, que chacun a « sa propre vision des choses » et que nous sommes « grossiers » et « sans aucune éducation » – selon ses propos – parce que nous osons réclamer une remise ( !).
À cet instant, nous avons senti qu’on nous mettait à la porte, sans aucune considération. Nous avons été profondément choqués par une telle attitude, cela va sans dire.
Je me rends compte que pour certains restaurateurs, le public « jeune » ne constitue pas une priorité. Aux leurs yeux, en effet, se montrer poli, compréhensifs et patients durant toute une soirée ne suffit pas à réclamer un « geste » de leur part (largement justifié, à nos yeux, par les conditions décrites). Le personnel de l’Aubergine est à ranger dans cette catégorie.
Une adresse sur Boncelles : Le Bégonia chinois. Pas idéalement placé (non loin du carrefour menant à Méry), mais on y mange bien. L’attente est parfois un peu longue. En comparaison de la Grande Muraille situé à quelques centaines de mètres, la cuisine est plus agréable (mais cela reste mon point de vue).
Avec l’aide de ce site puisque c’est là que j’ai eu ce nom
J’ai testé et recommande PHILIPPE FAUCHET à st georges.
Une cuisine raffineé une découverte de saveurs et une présentation des plats sublime visuellement mais aussi une explosion de saveurs en bouche .Une vraie sensation de redécouvrir une cuisine créative .
Le plus une terrasse et jardin pour un repas en dehors du bruit de la ville.
un autre resto ouvert depuis peu LA COUR DES GRANDS rue ste marie 10 liege (place st veronique) belle décoration , prix 20 EUROS PLAT (profitez d une terrase en centre ville à l’intérieur du resto ) reto sympa
A essayer absolument : la Perle d’Asie, rue du Pot d’Or à Liège. Ce resto se trouve à l’entrée du carré et le rapport qualité-prix est imparable, sans oublier le service familial des plus sympathique. On y découvre une cuisine vietnamienne typique et succulente. Je ne m’en lasse pas !
« chez Philippe », place Verte à Liège(au pied de la rue St-Laurent). Les boulets y sont fabuleux probablement parmi les meilleurs de la cité ardente. Je vous recommande l’arrière salle, où vous pouvez déguster vos boulets en y regardant les homards végéter sous vos pieds !
Bonjour, je viens de découvrir votre site que je place dans mes favoris! En effet en tant que commercial je cherche souvent de bons endroits ou convier mes clients.
Je vous invite à découvrir l’auberge gourmande de Robert Lesenne Au Comte de Mercy rue du tilleul 6 à Hermalle Sous Argenteau 4681 ! Menu à 60 euros 4 ou 5 services, vins compris! Un super rapport qualité prix!
Bonjour,
A tester absolument: La Pignata (Rue Légipont 20 à 4671 Barchon)…
Cadre champetre, en effet situé à la campagne dans une vieille ferme super bien aménagée, terrasse exceptionnelle et cuisine succulente (carte et menu variant tous les mois).
De plus, chaque dernier dimanche du mois pendant 3 jours, ils organisent leurs « 3 jours fous »: Entrée-Plat-Café ou Plat-Dessert-Café pour 17.50eur /pers!!! Ca vaut le détour!!!
Tout est fait maison et ça se goute!
J’attend votre avis avec impatience.
Merci de vos suggestions ! Elles sont notées dans notre liste des restos à visiter et à chroniquer
Nous avons pris un peu de retard mais devrions être de retour en forme très bientôt.
Marie : nous avons justement découvert la Pignata le mois dernier
Il n’a pas été visité pour être chroniqué. Nous y retournerons volontiers dans ce cadre-là : le moment passé fut extrêmement agréable et convivial !
Micha : merci de vos encouragements
Comme pour la Pignata, nous avons eu le plaisir de nous attabler Au Comte de Mercy, mais hors contexte de chronique ! A revisiter.
A très bientôt et merci de votre fidélité,
j’ai testé l’ECAILLER
resto poissons centre ville de liège à coté de massimo dutti .
Poissons délicieux , homards, ballotine de lotte… accompagnés de sauces divines faites maison , et les desserts oulala! du fait maison çà devient si rare et c’était très bon ! à faire sans hésitation .
boulets frites
Je recommande LE DERNIER RAGOT rue des clarisses 12 à LIEGE .
Le lundi boulets frites plus compote délicieuse à 9 EUROS .
Sans réfléchir et sans mentir…. : LE THEME, impasse de la couronne (rue horschateau à Liège) !
Délice gustatif, plaisir des yeux, service IMPEC!!! (et les vins….!!!)
http://www.letheme.com/
Et évidement il faut y retourner au moins tous les 6 mois (changement de carte) et tous les ans (changement de thème). Je suis carrément fan !
Un restaurant à découvrir absolument à 4520 Wanze 10, Rue L.Delloye. C’est à proximité de Huy.
Le Salé Sucré est un restaurant chaleureux aux couleurs grises et bordeaux, dans l’agréable salon un Jukebox Wurlizer et qui fonctionne. Les patrons Marina en salle et Thierry Warzée en cuisine sont formidable et super gentil . Leurs spécialités: le Homard du vivier, le foie gras poêlé, les ris de veau, les joues de porc confites et les desserts maison que du bonheur. Les produits sont d’ une fraîcheur remarquable et bien travaillé. Le chef Thierry Warzée est chef Euro-Toques et Membre reconnu par la Chaîne des Rôtisseurs. Vraiment je vous conseil ce restaurant. Vous pouvez découvrir leurs carte et Menu sur Resto.be Le Salé Sucré 4520 Wanze.
Super bonne table familiale aux Vennes à la Petite Epicerie. Une table d’hôte où l’eau minérale est offerte en pichet, de bons vins à moins de 20 euro et une ardoise de salades et mets régionaux à petits prix. En plus, le cadre est super avec plein de vieilles photos de Liège et une chouette terrasse intérieure. Lespatrons vous recoivent comme si on était des amis, trop sympathique. Faut goûter la salade de l’Expo (aux chèvres), le parmentier de canard, un regal ou la salade des Landes!! Le cake aux pommes maison waow! A decouvrir.
J’ai testé le Selys restaurant de l’hotel 5 étoiles crown plaza de liège
Le cadre:
Première salle: décoration avec peintures anciennes sur les murs, ancien parquet, très belle ambiance sauf les luminaires à mon avis de style trop contemporain (un lustre en cristal aurait été plus approprié).
Deuxième salle: où j’étais et où le cadre m’a déçu.
Une tapisserie à petites fleurs, au sol du marbre et toujours les même luminaires affreux qui ne vont pas avec le cadre, au fond de la pièce une armoire repeinte en gris qui ne met pas en valeur l’espace.
Service:
Bonne dégustation sauf l’attente entre l’entrée et le plat. Des clients arrivés après nous ont été servis avant nous.
En résumé:
Cadre plaisant en terrasse ou dans la première salle, cuisine raffinée et esthétique mais légèrement en dessous des attentes liées aux tarifs et à la décoration d’un 5 étoiles (défaut qui sera peut-être comblé avec le temps: le restaurant est ouvert depuis début octobre). Pour info, le menu 3 services saint martin est à 65 euros. Je conseille le digestif ou le café au bar de l’hôtel (brasserie Cocotte) où une ambiance contemporaine à été agréablement intégrée au cadre plus ancien du bâtiment.
A découvrir et où à voir.
moi je vous propose le parthenon a jemeppe-sur-meuse,agreablement surprit du cadre es de la qualité trés frais qualité exceptionnel le patron es ou fourneau personnel sympa le prix demoncratique surtout pour ca qualité supprenante,jai manger un midi le plat du jours 8,50euro un pavé avec accompagnement a volonté extra es un soir jai pris le royal un bonheur. Je vous le consseille ces juste ou rond point de jemeppe son num 042252505 LE MEILLEUR GREEC DE LI2GE A MON AVIS
Je vous suggere le retaurant asiatique « Dragon la Chine » à Grace Hollogne, rue des Allies, pres de la place du Perou.
C’est un bon petit restaurant loin des nouveaux fast food asiatiques qui ouvrent un peu partout.
Le menu fruits de mer est un delice, surtout le homard tout frais sorti du vivier et prepare d’une facon remarquable.
J’aimerais juste vous faire part des mes restaurants préférés :
- Au rythme du rail à Rocourt. Cuisine fine française.
- La petite Brasserie à Rocourt aussi. Pour les amateurs de viandes.
- La Bella Storia à Haccourt. Ce sont, pour moi, les meilleures pizzas.
Et bien sûr, l’épicerie de Julien Marzano (je sais qu’il y a déjà eu une chronique dessus mais je ne pouvais pas ne pas le citer)
Merci de vos suggestions ! Mes Restos Préférés vous prépare en retour en force en 2012
Nous tiendrons compte de toutes vos suggestions, merci de votre soutien ! Vous êtes super.
Gastronomiquement vôtre,
le Jongleur des saveurs, Rue Bergerue à Liège (pas loin de l’opéra). Cuisine soignée et copieuse dans un décor moderne,cosy et chic ! Un menu 3 services à 29Euros tout à fait acceptable. Petit bémol : il n’y avait plus de plats enfants quand nous y sommes allé. J’ai pris un mi-cuit de boeuf à ma fille qui a tout mangé (sublime le mi-cuit !). Bref, une belle adresse pour qui veut bien manger à petit prix dans un décor soigné !
Salut,
Je vous conseil le restaurant Les potes iront… à Comblain-au-Pont.
Ils font grillades et couscous, je vous conseil d’y aller pour les grillades (superbe cuisson et qualité des plats ***) et pour un super accueil/service.
A ne surtout pas rater!!!!
je vous conseille un restaurant sur verviers les 2 places place du martyr 21 4800 verviers
une cuisine orientale saveurs marocaine couscous, tajine,pastilla,brik le personnel est sympa accueille chaleureux tel 087334621 danseuse les derniers samedi du mois vraiment le meilleur couscous que j’ai manger jusqu’a présent prix abordable
Moi je vous conseille d’aller faire un petit déplacement au restaurant brésilien sur saint Hubert 6 à Liège
l’ENCONTRO BRASILIERO, il faut vraiment le détour et l’accueil est formidable. Il y a des spectacles certains jours
A ne pas rater à mon avis et j’y retournerais encore
Premier restaurant proposant du sans gluten et du sans lactose!
Il est ouvert du lundi au samedi que le midi et propose une cuisine bio traditionnelle avec un rapport qualité prix exceptionnel car tout est fait maison même le pain!! Allez chercher un restaurant comme ça aujourd’hui tout vient de métro et puis tout est assemblé!!!
Il fait même salon de thé l’apres midi, traiteur pour des bons petits plats ou des événements spéciaux et il a même une petite superette que demander de plus!
Je recommande chaudement le restaurant italien La Rucola à Uccle. Nous y avons fêté le dix-huitième anniversaire de mon fils aîné. Bonne cuisine, bonne ambiance !
Lorsque nous désirons aller dans un asiatique avec formule buffet à volonté, nous aimons aller au Wok Impérial à Seraing.
http://wokimperial.zystar.be/
Bonjour, comme vous comptez partager de nouveaux avis en 2012, dans les infos sur les restaurants, ne pourriez-vous pas ajouter le nombre de tables? Car personnellement, j’ai une préférence pour les restaurants de petite capacité.
D’ailleurs si vous ou d’autres peuvent me tuyauter sur ce genre de restos dans le coin, je suis preneur!
Si vous cherchez un super resto, il faut essayer LA BARTAVELLE à Liers. Une cuisine du sud merveilleuse en goût et saveur. http://www.labartavelle.be dans un cadre idyllique. Une belle salle chic. Et si vous attendez l’été, un beau jardin discret.
le meilleur restaurant pour moi est « L’ARLECCHINO » a esneux !!!
je le conseil vraiment !!!
Repas tres copieux beaucoup de choix ,services rapide et pas très cher
J’ai eu l’occasion d’aller manger au San Marco que j’ai trouvé délicieux, le patron cuisine comme ma grand’mère quand j’étais à Milano . Quand je vois cette personne qui critique le carpaccio qui doit être mangé froid et puis c’est le client qui doit assaissonner son carpaccio. En plus ,, j’ai mangé les raviolis qui étaient excellents avec une sauce faite du jour. C’est pourquoi que j’ai mis 9/10 et toujours bien accueilli par la patronne . D’une part, on vous offre un amuse-bouche et dernièrement le digestif est offert par le patron avec un prix démocratique. Que veut on de plus avec une très belle ambiance.
Un client satisfait qui recommande à tout le monde d’aller faire un tour dans ce restaurant familial.
La semaine dernière nous sommes allés manger pour la première fois au restaurant – pizzeria « Terra Nostra » à Verlaine http://www.pizzeriaterranostra.be/#Accueil.A
Nous y avons très bien mangé et le personnel est super sympa et de bons conseils!
J’ai testé le restaurant l’épicerie de julien marzano (quartier cité administrative à Liège) malgré quelques critiques pas toujours positives sur le service notamment dans différents forums .
Nous étions 5 personnes et nous avons tous été satisfaits .Un menu à 30 OU 35 euros (entrée, plat,dessert ).Le cadre est agréable , ambiance feutrée, les sauces sont excellentes, petite déception pour le dessert la crème brulée . Un dessert qu’on retrouve bien trop souvent dans les restos manque d’originalité et de finesse .
Un dessert fait maison serait un plus pour terminer le repas en beauté .Le service était parfait, je vous conseille de découvrir ce restaurant .
La table d’Upignac place du marché à Liège …. un délice!
Avez vous penser a essayer le Bégonia à Boncelles?
Un bon restaurant vietnamien en Outremeuse : Le Mékong, rue surlet.
Une très bonne adresse à découvrir dans le Pays de Herve : La Cour d’Asse, à Julémont.
http://www.lacourdasse.be
Ambiance calme et feutrée en raison du petit nombre de tables.
Cuisine savoureuse et très raffinée!
Je vous le recommande!
Pour être complet, voici les plats qui m’ont comblé :
- en entrée : Le carpaccio de saumon espuma de choux fleur et petites grises du nord
- en plat : La solette cuite meunière servie sur un lit de crème de céleris et tomates confites
- en dessert : Le vacherin aux fraises et basilic
Rien que d’y repenser, j’en ai l’eau à la bouche!!
Bonjour !
Dernièrement, j’ai découvert un restaurant qui vaut vraiment le détour : il s’agit de « la Ciboulette » à Flémalle.
Le cadre est beau, calme et raffiné, sans parler des plats qui sont à tomber par terre.
De l’entrée au dessert, je n’ai pas été déçue et je me réjouis d’y retourner !
Quant aux prix, ils sont selon moi corrects et en accord avec la qualité des mets.
Je vous le recommande fortement !
Voici le lien vers le site du restaurant : http://www.la-ciboulette.be/
Le restaurant saveurs de Bulgaria, sis en Outremeuse (face à la piscine), rue de l’ourthe N°4. Patron sympa,carte très fournie et plats copieux et originaux. Cuisine slave éclectique à des prix démocratiques. Vins Bulgares excellents. Bref, une belle adresse à découvrir !
voici un restaurant sarde à découvrir,situé en pleine campagne l’isola à Omal près de waremme, un peu loin de Liège mais vaut le détour, http://www.lisola.be jeune cuistot dynamique ,nous propose des produits de qualité -fraîcheur venant tout droit de Sardaigne( poissons…) mieux vaut réserver le w-k 019/587727 J’y suis aller plusieurs fois et c’est toujours aussi bon
Bonjour,
Moi je vous conseil le rendez-vous du couscous à Recourt (juste à coté du Delhaize).
Pour moi c’est les meilleurs coucous de la région liégeoise et ne plus ce n’est pas trop chère
Ambiance très agréable et personnel très sympatique.
Je vous conseil de gouter les dessert, on se croirait dans un resto 4 étoiles.
je vous le conseille vivement
Bonjour,
Je vous conseille vivement La Menta Isola Verde (rue de L’Ile aux Cobeaux 81 à Liège). Un petit resto italien au top : cuisine familiale, plats italiens très bons et pizzas vraiment délicieuses…
Et en plus à des prix vraiment très doux (àpd 5€ la pizza). On peut s’assoir dans le resto ou prendre à emporter.
Et les propriétaires sont vraiment trop sympas, on se croirait à la maison.
Elodie.
Je suis étonné que l’on n’ait pas encore parlé du XVIIIème…
Restaurant situé Rue du Palais 2 à 4000 LIEGE, sur le coin avec la rue hors-chateau.
Il fait partie de mon top 5 depuis déjà pas mal de temps
Bonne continuation pour votre site, dommage qu’il ne bouge plus beaucoup en ce moment…
Pourquoi ne pas permettre à quelques « reporters reconnu » de rédiger aussi des articles histoire de ne pas laisser « mourir » le site?
Ce serait malheureux car il est vraiment bien foutu
Merci de votre commentaire Jean. Nous sommes en effet ouverts à des contributions tierces
Vous pouvez nous contacter à miam@mesrestospreferes.be pour en parler bien volontiers.
Au plaisir et merci de vos encouragements,