Bonne idée que d’importer en plein coeur de Liège ce que fait déjà le restaurant Pékin Paris à Rocourt, à savoir une formule buffet + boissons à volonté.
L’endroit est sympa mais sans plus.

Le Pavillon bleu de Chine vous convie à « (re)découvrir la vraie cuisine chinoise ». C’est ce que l’enseigne du restaurant indique en tout cas.
Pour ma part, j’ai été déçu par ce restaurant.

Mise à jour : A notre connaissance, le restaurant est maintenant fermé depuis quelques mois.
Attention, ce billet est une bombe ! Voilà un resto qui mérite un bon coup de pub ! Si ce site peut modestement contribuer à amener du monde dans cet endroit, ça n’en sera que tant mieux, car il le mérite [...]

Le Pékin Paris, comment dire ? C’est un peu la Mezzanine (restaurant à Soumagne que je devrais chroniquer bientôt) en version asiatique.